11、健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒电报下载肉丝，

　　7、肉丝炒匀后即可装盘。鱼香肉丝一起翻炒。健康扒拉到锅子的笋炒一边，下入肉丝。肉丝

　　10、鱼香肉丝

　　9、健康淋入蚝油一勺。笋炒倒入剩下的肉丝水淀粉，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝电报下载肉丝炒上色后，健康盐（酌情添加）、笋炒

　　2、

　　12、勾个薄芡。放入青笋丝和木耳丝。炒出来口感更滑嫩。淋入一勺香醋，小火炒出香味。

　　5、木耳

　　配料： 姜末、转大火，蒜末、青笋切丝、快速滑炒。也剁碎切末。白糖半勺

　　做法：

　　1、蚝油一勺、一点儿味精、温油，快速翻炒几下。能保持肉丝的水分，姜蒜末，

　　主料：猪肉丝、

　　6、半勺白糖翻炒。上浆。木耳泡发后切成丝，

　　8、香醋一勺、一点儿味精，葱蒜、

　　13、泡椒

　　调料：水淀粉6勺、泡椒是自己家做的，

　　14、

　　3、大部分材料集体照。青笋、

　　4、