2、南瓜

　　原料：小南瓜半个、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄盐适量，贝咸调入少许盐，焗南至南瓜全熟，南瓜

　　做法：

　　1、连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，关火撒上葱花即可。焗南料酒1匙、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、