新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施

设备布局与工艺流程、新版

　　新华社北京10月21日电（记者赵文君）市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》，蛋制管理制度、品生执行采购管理及进货查验、产许查细原《蛋制品生产许可证审查细则（2006版）》同时废止。可审积极回应行业发展需求，于明检验管理及出厂检验记录等制度，年实进一步明确蛋制品生产企业必须严格制定、新版强化蛋制品生产企业监管、蛋制生产过程控制、品生设备设施、产许查细有效性。可审新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、于明

　　新版细则着重在三方面进行修订完善。年实强化许可审查要求与法律法规标准的新版衔接。人员管理、食品安全国家标准的新要求，三是首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围，将于2026年1月1日起施行。助推蛋制品产业升级。进一步明确蛋制品企业生产场所、切实保障蛋制品质量安全、切实提升蛋制品监管的科学性、一是按照法律法规的新规定、

　　这是记者21日从市场监管总局获悉的。

原标题：新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施 责任编辑：曾少林助推蛋制品产业高质量发展。新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。二是突出食品安全风险识别和防控，试制产品检验等最新审查要求，